Bei Holidu möchten wir dir helfen, deinen Gästen einen unvergesslichen Empfang zu bereiten. Deshalb haben wir uns mit APAEMA zusammengetan, einem gemeinnützigen Verein zum Schutz und zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft auf Mallorca.

Ab dem 1. April 2024 kannst du Begrüßungskörbe mit lokalen Bio-Produkten für deine Gäste erwerben.

Nachfolgend findest du Antworten auf die häufigsten Fragen.

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit dem Verein zusammen?

APAEMA ist die Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, ein gemeinnütziger Verein aus Mallorca, der sich für den Schutz der ökologischen Landwirtschaft einsetzt. Der Verein unterstützt die Landwirte der Insel mit Initiativen wie einer gemeinsamen Küche, in der Mitglieder hochwertigere Produkte herstellen können. Die Partner von APAEMA schützen die Landschaft durch Anbaumethoden, die den Boden respektieren, und liefern qualitativ hochwertige, schmackhafte, gesunde und nachhaltige regionale Produkte.

Holidu arbeitet mit APAEMA zusammen, um diese Bewegung zu unterstützen. Die landwirtschaftliche Produktion und Distribution machen etwa ein Fünftel des CO2-Fußabdrucks aus, der durch den Tourismus entsteht. Wir möchten, dass Gäste die Insel über ihre Gastronomie entdecken, ebenso wie die Menschen und die Arbeit hinter den regionalen Produkten.

Warum Bio-Begrüßungskörbe anbieten?

Ein Begrüßungskorb ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt positiv zu beginnen. Außerdem schafft er Bewusstsein dafür, wie Lebensmittel mit den Auswirkungen auf das Klima zusammenhängen, und stellt Gästen die Insel über ihre Produkte und Erzeuger vor. Diese Initiative von Holidu-Gastgebern basiert auf unserer lokalen Präsenz auf Mallorca. Mit dem Kauf dieser Körbe unterstützt du mallorquinische Landwirte und schenkst deinen Gästen eine aufmerksame Geste für ihren Aufenthalt.

Welche Produkte enthalten die Körbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Landwirten, die mit APAEMA verbunden sind.

Der kleine Korb enthält:

• eine Packung mit 3 Gläsern Houmous (3 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• eine Packung mit 2 Gläsern Houmous (2 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)